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心ひとつに キャンドルナイト

06月
19

[ビタミン菜] ブログ村キーワード:ペットボトル栽培、葉物野菜

本ブログをご覧頂きありがとうございます。

少しの時間だけ、ペットボトル栽培のお話にお付き合い下さい。

 

前回は飛躍的に生長する「ビタミン菜」の様子をお伝えしました。

 

この栽培は開始から43日目を迎え、

一段と大きく生長する「ビタミン菜」の姿がありました。

ペトさい(ビタミン菜)29

 

葉の大きさは目測で1520(cm)ほどあり、

葉には害虫が付いている様子もなく、順調に育っていました。

 

梅雨入りしても暑い日が続いていることから、

「ビタミン菜」にとっては過酷な環境での栽培となるだけに

ここまで順調に育ってくれたことは立派です。

 

株の大きさとしては若干小さいですが、

ペットボトルで育てる場合にはこのくらいの大きさで

収穫するのがベストな状態なのです。

 

よって、「ビタミン菜」収穫することにしましょう!!

 

★収穫のポイント★

・葉の大きさが1520(cm)くらいになった頃を目安に収穫する。

・収穫するときは株元付近を園芸用ハサミで切り取ること。

ペトさい(ビタミン菜)30

 

皆さんは、無事に「ビタミン菜」を収穫することができたでしょうか?

 

今回の栽培では「ビタミン菜」をペットボトル鉢2つで育て、

計8株収穫することができました。

ペトさい(ビタミン菜)31

 

想像していたよりも多く収穫することができ、

ちょっとした料理に使えそうです。

 

さて、今回の「ビタミン菜」栽培では殆どトラブルもなく順調に育て、

無事に収穫することができました。

 

この栽培経過を見た結果、今回の「ビタミン菜」栽培は

栽培レシピに追加しても問題ないように感じました。

 

よって、栽培レシピ通算10候補目は「ビタミン菜」に決めたいと思います。

 

「ビタミン菜」は葉物野菜の中でも育てやすいと思いますので、

これから育てる方はこちらをご参照の上、種を蒔いてみて下さい。

 

★ビタミン菜の栽培データ★

ペトさい(ビタミン菜)15

【次回のお話に続く】

ブログ管理人 M.Ishii

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心ひとつに キャンドルナイト

06月
11

[ビタミン菜] ブログ村キーワード:ペットボトル栽培、葉物野菜

本ブログをご覧頂きありがとうございます。

少しの時間だけ、ペットボトル栽培のお話にお付き合い下さい。

 

前回は2回目の間引きを終えた後に追肥したところまでお伝えしました。

 

これまでのところ大したトラブルもなく順調に育つ「ビタミン菜」ですが、

ここのところ、真夏のような暑さを感じる日が続くようになり、

「ビタミン菜」の生長に影響が及ばないか心配になります。

 

というのも、「ビタミン菜」の生育適温は1525ですので、

30℃以上の気温が続くようになると徒長する恐れが出るだけでなく、

アブラムシなどの害虫が発生しやすくなるので

栽培管理が厳しくなってしまうからなのです。

 

果たして、「ビタミン菜」は元気に育っているのでしょうか?

 

栽培開始から36日目を迎え「ビタミン菜」の様子を見てみますと、

目を疑うような姿を目の当たりにしました。

 

というのも、ここ最近の気温上昇による影響からなのか、

「ビタミン菜」は見違えるほど葉を大きくし、

まるで別物のような姿に生長していたのです。

ペトさい(ビタミン菜)27

 

一週間前に間引いたときは見た目にも貧弱すぎて

ちゃんと大きく育ってくれるのか不安になるような状態だったのに、

こんなにいい意味で化けるなんて想像も期待もしていませんでしたので、

この生長は大変喜ばしいことです。

 

現在の「ビタミン菜」の葉の大きさは目測で15(cm)ありますので、

今後も今と変わらない気温が続くようですと本葉がさらに大きくなり、

もしかすると、想定外での早めの収穫も考えられます。

 

「ビタミン菜」がどのように生長していくのかは

今後の天候次第となりそうです。

 

最後に、「ビタミン菜」の栽培データとこれからの栽培のポイントを

以下に示しますので、今後の栽培にお役立て下さい。

 

なお、これから「ビタミン菜」を種から育てたいと思われた方は

こちらをご参照の上種を蒔いてみて下さい。

 

★これからの栽培のポイント★

・葉の色が悪くなったら、発酵油かすを一摘み追肥する。

・土面が乾いてから水をたっぷりと与えること。

 

 

★水やりの注意点★

これからの水やりは引き続いてジョウロで行います。

 

このとき、ジョウロの注ぎ口に手を添えて水の勢いを和らげながら

株の周囲に与えるようにして下さい。

ペトさい(ビタミン菜)28

 

ジョウロの注ぎ口に手を添えずに与えてしまいますと、

土がえぐれてしまいますのでご注意下さい。

 

 

★ビタミン菜の栽培データ★

ペトさい(ビタミン菜)15

次回のお話に続く

ブログ管理人 M.Ishii

心ひとつに キャンドルナイト

06月
04

 [ビタミン菜] ブログ村キーワード:ペットボトル栽培、葉物野菜

本ブログをご覧頂きありがとうございます。

少しの時間だけ、ペットボトル栽培のお話にお付き合い下さい。

 

前回は1回目の間引き後に追肥をしたところまでお伝えしました。

 

あれから一週間が経過した「ビタミン菜」本葉が3~4枚に増え、

いずれも鉢からはみ出るほど大きくなっていました。

ペトさい(ビタミン菜)21

 

さらに一週間が経過しますと「ビタミン菜」は一段と葉が大きくなり、

ジャングルのように茂っていました。

ペトさい(ビタミン菜)22

 

ここ最近、気温が25℃を超える日が続いているため、

本葉が急激に大きくなることは喜ばしい反面、

込み合っていることから風通しが悪く地温が上昇傾向にあるため

徒長が進んでしまっているのです。

 

水やり以外のことで徒長していることを考えると、

もう一度間引きして風通しを良くするしかありません。

 

よって、2回目の間引きを行うことにしました。

 

★2回目の間引きのポイント★

・本葉が4~5枚に増え込み合ってきた頃を目安に間引くこと。

・間引く際は生育の悪そうな芽を園芸用ハサミで剪定すること。

・株間は5(cm)ほど開けるようにし、生育の良さそうな株を

 2株残して間引くこと。

ペトさい(ビタミン菜)23

 

皆さん、2回目の間引きも無事に終わらせることができたでしょうか?

 

今回間引いた芽は間引き菜として利用することができますので、

ちょっとした料理に使ってみてはいかがでしょう。

 

今回の間引きはこれで終わりになりますが、

葉の生育を良くする'発酵油かす'一摘み追肥して土の栄養分を補い、

葉色のよい葉をたくさん付けるように面倒を見てあげましょう。

ペトさい(ビタミン菜)24

 

これにて、今回の作業は全て終わらせることができ、

第3の関門はクリアとなります。

ペトさい(ビタミン菜)25

 

「ビタミン菜」の間引き作業は今回で最後になるのですが、

ここ最近の温度上昇により徒長しやすい状況にありますから、

水やりのコントロールをしながら本葉の色が黄色く変色してきたときには

'発酵油かす'を一摘み追肥するようにしましょう。

 

最後に、「ビタミン菜」の栽培データとこれからの栽培のポイントを

以下に示しますので、今後の栽培にお役立て下さい。

 

なお、これから「ビタミン菜」を種から育てたいと思われた方は

こちらをご参照の上種を蒔いてみて下さい。

 

★これからの栽培のポイント★

・葉の色が悪くなったら、発酵油かすを一摘み追肥する。

・土面が乾いてから水をたっぷりと与えること。

 

 

★水やりの注意点★

これからの水やりは引き続いてジョウロで行います。

 

このとき、ジョウロの注ぎ口に手を添えて水の勢いを和らげながら

株の周囲に与えるようにして下さい。

ペトさい(ビタミン菜)26

 

ジョウロの注ぎ口に手を添えずに与えてしまいますと、

土がえぐれてしまいますのでご注意下さい。

 

 

★ビタミン菜の栽培データ★

ペトさい(ビタミン菜)15

次回のお話に続く

ブログ管理人 M.Ishii

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05月
23

[ビタミン菜] ブログ村キーワード:ペットボトル栽培、葉物野菜

本ブログをご覧頂きありがとうございます。

少しの時間だけ、ペットボトル栽培のお話にお付き合い下さい。

 

前回、若干の徒長が認められたことは心配されるものの、

蒔いた種全てから発芽したことをお伝えした「ビタミン菜」栽培。

 

この栽培は早くも二週間強が経過しました。

 

「ビタミン菜」はどの芽も草丈を1~2(cm)伸ばし双葉も大きくなり、

そして、双葉と同等の大きさになる本葉も付けるようになり、

順調に育っていました。

ペトさい(ビタミン菜)16

 

上の写真をご覧になってお分かりのように、

葉が大きくなったことで土面が見えなくなり、込み合ってきました。

 

また葉が込み合ってきたことで目立たなくなっていますが、

前回の徒長が進んでいたことを受けて水やりをコントロールしたおかげで、

今のところは徒長を抑えることができています。

 

しかし、このままの状態で放置し続けたら、

水やりをコントロールしても地温が上がってしまい徒長してしまいます。

 

このため、「ビタミン菜」の生育をよくするために、

1回目の間引きを行うことにしましょう。

 

★1回目の間引きのポイント★

・本葉が2~3枚に増え込み合ってきた頃を目安に間引くこと。

・間引く際は生育の悪そうな芽を園芸用ハサミで剪定すること。

・株間は2(cm)ほど開けるようにして間引くこと。

ペトさい(ビタミン菜)17

 

皆さん、1回目の間引きは無事に終わらせることができたでしょうか?

 

今回間引いた芽は間引き菜として利用することができますので、

ちょっとした料理に使ってみてはいかがでしょう。

 

今回の間引きはこれで終わりになるのですが、

先述したように今の「ビタミン菜」は徒長していることから、

風に煽られた時には芽を損傷する恐れがあります。

 

このため、「ビタミン菜」の芽の周辺に野菜用培養土を増し土して

風が吹いても倒れないように補強しました。

ペトさい(ビタミン菜)18

 

また、増し土をするついでに葉の生育を良くする'発酵油かす'

一摘み追肥しておきました。

 

こうすることで、葉色のよい葉を付けるようになります。

 

これにて、今回の作業は全て終わらせることができ、

第2の関門はクリアとなります。

ペトさい(ビタミン菜)19

 

間引き作業はあと1回行うことになるのですが、

気温の変化が著しいため徒長しやすい環境にありますから、

水やりのコントロールをしながら本葉を4~5枚付けるように

育てていきましょう。

 

最後に、「ビタミン菜」の栽培データとこれからの栽培のポイントを

以下に示しますので、今後の栽培にお役立て下さい。

 

なお、これから「ビタミン菜」を種から育てたいと思われた方は

こちらをご参照の上種を蒔いてみて下さい。

 

★これからの栽培のポイント★

・本葉が4~5枚出てきたら、生育のよい芽を1株ずつ残して間引くこと。

・土面が乾いてから水をたっぷりと与えること。

 

 

★水やりの注意点★

これからの水やりは引き続いてジョウロで行います。

 

このとき、ジョウロの注ぎ口に手を添えて水の勢いを和らげながら

株の周囲に与えるようにして下さい。

ペトさい(ビタミン菜)20

 

ジョウロの注ぎ口に手を添えずに与えてしまいますと、

土がえぐれてしまいますのでご注意下さい。

 

 

★ビタミン菜の栽培データ★

ペトさい(ビタミン菜)15

次回のお話に続く

ブログ管理人 M.Ishii

心ひとつに キャンドルナイト

05月
11

[ビタミン菜] ブログ村キーワード:ペットボトル栽培、葉物野菜

本ブログをご覧頂きありがとうございます。

少しの時間だけ、ペットボトル栽培のお話にお付き合い下さい。

 

前回、種蒔き作業を終えたところまでお伝えした、

「ビタミン菜」栽培は栽培開始から6日目を迎えました。

 

種を蒔いた日までは初夏の陽気を感じられたのですが、

その後数日は急に肌寒くなってしまい、我々が気温の変化に対応するのに

苦労しているのと同様、種を蒔いた「ビタミン菜」の生長も気になります。

 

「ビタミン菜」は地温1520℃で播種後3~5日で発芽するため、

栽培日数としては発芽してもおかしくありません。

 

このため、ペットボトル菜園で栽培中の「ビタミン菜」の様子を

見てみることにしましょう。

 

早速、「ビタミン菜」の鉢が入ったトレイを運び、

発芽しているかを確認してみたのですが、ペットボトル鉢に被せた

ガーゼ越しからはうっすらと葉っぱらしきものが透けて見えました。

ペトさい(ビタミン菜)10

 

おそらく発芽していると思いガーゼを取り除いてみたところ、

疎らではありますが、双葉を開いた小さな芽が出ていました。

ペトさい(ビタミン菜)11

 

発芽した芽を見た感触では発芽したから1~2日経っているように感じ、

残り数粒の種からの発芽を待つ状況を踏まえますと、

気温の低下による影響を若干受けているように思います。

このため、数日間様子を見ることにしました。

 

それから3日が経過し、「ビタミン菜」の様子を見てみたところ、

蒔いた種の殆どが発芽し、双葉が光合成して濃い緑色になっていました。

ペトさい(ビタミン菜)12

 

また、殆どの芽が草丈を1~2(cm)程度に伸ばし、

若干徒長気味に育っているのが気になるところです。

 

'徒長'とは草丈がヒョロヒョロと長く伸びる症状のことで、

この原因は日光不足や水分過多、栄養不足ないし栄養過多などがあり、

これらに加えて、土の温度が高い場合でも起こりやすい症状です。

 

徒長すると、正常に育った植物と比べて病弱になりやすく、

野菜の場合は収穫量が減ってしまう恐れがあるのです。

 

今回の場合は発芽させるためにたっぷりと水やりをしたことにより

徒長してしまったと考えられますので、今後は水やりの回数を減らして

これ以上の徒長をさせないようにします。

 

発芽して数日しか経っていない芽を近くに寄って見てみますと、

小さな本葉が出ているのを確認できました。

ペトさい(ビタミン菜)13

 

とりあえず、無事に発芽した「ビタミン菜」は最初の関門をクリアし、

本葉を数枚付けるように育てることが次の目標となります。

 

最後に、「ビタミン菜」の栽培データとこれからの栽培のポイントを

以下に示しますので、今後の栽培にお役立て下さい。

 

なお、これから「ビタミン菜」を種から育てたいと思われた方は

こちらをご参照の上種を蒔いてみて下さい。

 

★これからの栽培のポイント★

・本葉が込み合ってきたら、2(cm)間隔に間引くこと。

・土面が乾いたら水をたっぷりと与えること。

 

 

★水やりの注意点★

今回無事に発芽しましたので、これからの水やりは水の入った霧吹きで

吹き付けずにジョウロで行うことになります。

 

このとき、ジョウロの注ぎ口に手を添えて水の勢いを和らげながら

株の周囲に与えるようにして下さい。

ペトさい(ビタミン菜)14

 

ジョウロの注ぎ口に手を添えずに与えてしまいますと、

土がえぐれてしまいますのでご注意下さい。

 

 

★ビタミン菜の栽培データ★

ペトさい(ビタミン菜)15

次回のお話に続く

ブログ管理人 M.Ishii

心ひとつに キャンドルナイト

05月
06

[ビタミン菜] ブログ村キーワード:ペットボトル栽培、葉物野菜

本ブログをご覧頂きありがとうございます。

少しの時間だけ、ペットボトル栽培のお話にお付き合い下さい。

 

ツケナ系の葉物野菜には少し変わった名前の野菜が多数あるのですが、

その中から今回は「ビタミン菜」という野菜を育てたいと思います。

 

今回、この「ビタミン菜」を選んだ理由としては寒さや病気に大変強く

トウ立ちも遅いことから初心者でも育てやすい野菜だと思ったからです。

 

この品種はその名にもあるようにビタミンAを豊富に含んでおり、

葉が濃緑色で厚みがあるにも関わらず柔らかいのが特徴でして、

おひたしや煮物、炒め物などにも適しています。

 

それでは、皆さんに「ビタミン菜」を育ててもらえるように、

これから実例を交えながら詳しく解説していくことにしましょう!!

 

★品種選び★

「ビタミン菜」は知る人しか知らない珍しい野菜であることから、

メジャーな野菜の種のように多数のメーカーから出ていません。

 

このため、販売各社から出ている種による生長の違いはありませんので

皆さんのお好みでお選びください。

 

今回の栽培ではサカタのタネ社から販売されている種を選び、

生長する様子をお伝えしていきたいと思います。

ペトさい(ビタミン菜)01

 

 

★播種時期と発芽日数★

「ビタミン菜」の播種時期と発芽日数は以下のようになります。

 

播種時期:3月上旬~4月下旬、9月上旬~10月下旬

発芽日数:播種後3~5日

発芽率:90%

発芽適温(地温)1520

 

※ 上記のデータはいずれも中間地(温暖地)によるものです。

 

 

★使用する土★

「ビタミン菜」を育てるときに使用する土は

市販の野菜用培養土であれば問題なく育てることができます。

 

ただ、「ビタミン菜」は葉の生育をよくすることが重要なため、

下図に示す市販の粒状野菜用培養土2()に対して

一摘みの'発酵油かす'を混ぜ込んだ土を使います。

ペトさい(粒状培養土)01

 

発酵油かすは葉の生育を良くするために用いるものですから、

葉の色が悪くなった場合に追肥としても使用します。

ペトさい(有機肥料)01

 

 

★鉢選び★

今回育てる「ビタミン菜」は収穫期間が短く、根を深くまで張りません。

このため、今回の栽培では安定した収穫が期待できる

'二つ折り型ペットボトル鉢'を使いたいと思います。

ペトさい(ペットボトル鉢)06

 

'二つ折り型ペットボトル鉢'では一鉢で4株育てることができますので、

この鉢を新規で作る方はこちらを参照して作って下さい。

 

 

★種蒔き作業に必要な道具★

種を蒔くときに必要な道具を下記に示しますので、各自ご用意ください。

 

ビタミン菜の種、二つ折り型ペットボトル鉢、霧吹き、移植ゴテ、

粒状野菜用培養土、ガーゼ(もしくは防虫ネット)、麻ヒモ

ペトさい(ビタミン菜)02

 

 

★種蒔き作業時の注意点★

・種を蒔いた後の覆土は厚さ1(cm)程度にすること。

・播種後の水やりはたっぷりと与えること。

・播種後の防虫対策として、ガーゼ(もしくは防虫ネット)をかけること。

 

 

★種蒔き作業手順★

ペトさい(ビタミン菜)03

'二つ折り型ペットボトル鉢'に「粒状野菜用培養土」を入れます。

粒状野菜用培養土は鉢の縁から3(cm)下まで入れるとよいでしょう。

 

また、粒状野菜用培養土を粉末状にした土を薄くかけることにより、

種を発芽しやすくすることができます。

ペトさい(ビタミン菜)04

 

ペトさい(ビタミン菜)05

野菜用培養土を入れたら「ビタミン菜の種」を点蒔きします。

 

このとき、種と種の間隔は1(cm)程度開けて蒔くようにして下さい。

ペトさい(ビタミン菜)06

 

ペトさい(ビタミン菜)07

ビタミン菜の種を蒔いたら「粒状野菜用培養土」で覆土し、

水の入った「霧吹き」で土を湿らせます。

 

ペトさい(ビタミン菜)08

ペットボトル鉢に「ガーゼ(もしくは防虫ネット)」を被せ、

風で飛ばされないように「麻ヒモ」で固定し、もう一度水の入った

「霧吹き」で吹き付けて、種蒔き作業は完了です。

 

この作業は「ビタミン菜」の葉に寄り付く害虫から守る、

防虫対策として行っています。

 

また、「ガーゼ(もしくは防虫ネット)」を被せるのが面倒な場合は、

衣類用の洗濯ネットなどを使うとよいでしょう。

 

 

★最後に★

皆さん、「ビタミン菜」の種を蒔くことはできたでしょうか?

 

今回の栽培で種を蒔いた鉢は2鉢使用していますので、

これから育てる際には下図に示すトレイに入れると管理しやすくなります。

ペトさい(ビタミン菜)09

 

トレイに入れた鉢は日当たりのよい場所に置いて育てるようにしましょう。

 

最後に、今回の「ビタミン菜」の種蒔き作業にかかった費用を

以下に示しますのでご参考ください。

◆ビタミン菜の種蒔き作業にかかった費用◆

購入した商品

数 量

単 価

金 額

ビタミン菜の種

1

157

157

霧吹き

1

108

108

野菜用培養土<粒状>(14)

1

345

49
(2L使用)

発酵油かす(1L)

1

298

3
 (10ml使用)

移植ゴテ

1

108

108

麻ヒモ

1

108

108

ガーゼ

1

108

108

合計金額 

641

※ 「二つ折り型ペットボトル鉢」を新規で製作する場合は別途費用が掛かります。

次回のお話に続く

ブログ管理人 M.Ishii

心ひとつに キャンドルナイト

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