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心ひとつに キャンドルナイト

09月
23

[空芯菜] ブログ村キーワード:ペットボトル栽培、葉物野菜

本ブログをご覧頂きありがとうございます。

少しの時間だけ、ペットボトル栽培のお話にお付き合い下さい。

 

前回は収穫後も草丈を伸ばし葉も数を増やして大きくなる一方で、

葉の表面が焼けてしまい黄色い筋のようなものが入るようになったことを

お伝えしました。

 

あれから6日が経過した「空芯菜」草丈をさらに5(cm)ほど伸びましたが、

葉数の方は若干少なくなったように感じられます。

ペトさい(空芯菜)85

 

そうは言っても、大きくなった葉はワサワサと茂っており、

株元付近から出る葉茎も数を増やしていました。

ペトさい(空芯菜)86

 

しかしながら、6日前に確認された葉焼けのような症状はさらに拡大し、

葉の表面を覆うように黄色い斑点のようなものが目立つようになりました。

 

何が原因でこのような症状が出てしまったのかは分かりませんが、

「空芯菜」は主に葉の部分を食用として頂きますので

これ以上の被害が出てしまうのは避けなくてはなりません。

 

今の状態としては葉数がやや少なく満足できる量ではありませんが、

このような症状が出てしまった以上、早期に収穫する必要があります。

 

このため、少し残念な気持ちもありますが、

通算三回目の収穫をすることにしましょう!!

★収穫のポイント★

・草丈が30(cm)以上伸び本葉の数が8枚以上なった頃を目安に収穫する。

ペトさい(空芯菜)87

 

今回の収穫は最後ということもあり全ての葉を収穫し、

想像していたよりも多く収穫できました。

ペトさい(空芯菜)88

 

多少、葉の色が悪くなってしまいましたが、

ちょっとした料理に使うことができそうです。

 

これで、今回の「空芯菜」栽培は終了と言うことになりますが、

この夏に欠かせない葉物野菜として育て、計3回収穫することがでました。

 

最後の最後にハプニングがありましたが、

栽培全体としてはトラブルもなく順調に育てることができました。

 

このことから、今回の「空芯菜」栽培は栽培レシピに追加することにし、

近々デジブックを制作したいと思います。

 

「空芯菜」をペットボトルで育てることができるなんて思わなかった方は

少なくないと思いますが、ちゃんと手入れをすれば何回も収穫できます。

 

来年、「空芯菜」を育ててみたいと思われた方はこちらをご参照頂き、

たくさん育ててみて下さい。

 

★空芯菜の栽培データ★

ペトさい(空芯菜)14

【終わり】

ブログ管理人 M.Ishii

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心ひとつに キャンドルナイト

09月
17

[空芯菜] ブログ村キーワード:ペットボトル栽培、葉物野菜

本ブログをご覧頂きありがとうございます。

少しの時間だけ、ペットボトル栽培のお話にお付き合い下さい。

 

前回は収穫から一週間が経過して新たな葉茎が出てくる一方で、

収穫した箇所の近くから出る脇芽が伸びていることをお伝えしました。

 

それからさらに一週間が経過した「空芯菜」

草丈をさらに5(cm)ほど伸ばし葉もしっかりと大きくなっていました。

ペトさい(空芯菜)82

 

その様子は近くに寄ってみても分かることではあるのですが、

葉の表面が若干焼けてしまい黄色い筋のようなものが入ってしまい、

今後の生長に対する不安要素が出てしまいました。

ペトさい(空芯菜)83

 

そうは言っても、株元付近からは脇芽が続々と出てきており、

しっかりと伸びて葉を着けていました。

 

まだまだ小さな脇芽が出てきそうな状態で、

今後も立派に葉を着け最後の花道を飾りたいものです。

 

最後に、「空芯菜」の栽培データとこれからの栽培のポイントを

以下に示しますので、今後の栽培にお役立て下さい。

 

なお、これから「空芯菜」を種から育てたいと思われた方は

こちらをご参照の上種を蒔いてみて下さい。

 

★これからの栽培のポイント★

・草丈が30(cm)以上伸び、1株から葉茎が何本も出て込み合ってきたら

 株の先端から1520(cm)の柔らかい葉茎を剪定すること。

・葉の色が悪くなったら、発酵油かすを一摘み追肥する。

・土面が乾いてから水をたっぷりと与えること。

 

 

★水やりの注意点★

これからの水やりは引き続いてジョウロで行います。

 

このとき、ジョウロの注ぎ口に手を添えて水の勢いを和らげながら

株の周囲に与えるようにして下さい。

ペトさい(空芯菜)84

 

ジョウロの注ぎ口に手を添えずに与えてしまいますと、

土がえぐれてしまいますのでご注意下さい。

 

 

★空芯菜の栽培データ★

ペトさい(空芯菜)14

次回のお話に続く

ブログ管理人 M.Ishii

心ひとつに キャンドルナイト

09月
11

[空芯菜] ブログ村キーワード:ペットボトル栽培、葉物野菜

本ブログをご覧頂きありがとうございます。

少しの時間だけ、ペットボトル栽培のお話にお付き合い下さい。

 

前回は2回目の収穫をしたことをお伝えしました。

 

個人的に、「空芯菜」は好き好んで食べるような野菜はありませんので

これまでの収穫はあまり歓迎するものではありませんでした。

 

どういうわけか、私が期待していない野菜は豊作になる傾向にあるようで、

この「空芯菜」もまた例外ではなく、前回大量に収穫した「空芯菜」を

いずれご紹介するであろう料理を作って食べてみたところ、

葉についてはクセがなく美味しく頂くことができました。

 

よって、現在のペットボトル菜園には葉物野菜が数少ないことに加え、

私の頭の中には誰も作ったことも想像もしない料理を考えているので、

3回目の収穫に向け育てることにしました。是が非でも収穫するぜよ。

 

2回目の収穫から一週間が経過した「空芯菜」残していた葉が大きくなり、

見た目には少し葉数も増えているように感じました。

ペトさい(空芯菜)79

 

近くに寄って見てみますと株元からは新たな葉茎がさらに出ていて、

収穫で剪定した箇所の近くから出る脇芽も5(cm)ほど伸びており、

ハッキリしない天気の中でも元気に育ってくれていました。

ペトさい(空芯菜)80

 

「空芯菜」は順調に育っているように感じますので、

これからの生長に期待しても大丈夫ですよね?

 

大丈夫と言って、お願い!!

 

最後に、「空芯菜」の栽培データとこれからの栽培のポイントを

以下に示しますので、今後の栽培にお役立て下さい。

 

なお、これから「空芯菜」を種から育てたいと思われた方は

こちらをご参照の上種を蒔いてみて下さい。

 

★これからの栽培のポイント★

・草丈が30(cm)以上伸び、1株から葉茎が何本も出て込み合ってきたら

 株の先端から1520(cm)の柔らかい葉茎を剪定すること。

・葉の色が悪くなったら、発酵油かすを一摘み追肥する。

・土面が乾いてから水をたっぷりと与えること。

 

 

★水やりの注意点★

これからの水やりは引き続いてジョウロで行います。

 

このとき、ジョウロの注ぎ口に手を添えて水の勢いを和らげながら

株の周囲に与えるようにして下さい。

ペトさい(空芯菜)81

 

ジョウロの注ぎ口に手を添えずに与えてしまいますと、

土がえぐれてしまいますのでご注意下さい。

 

 

★空芯菜の栽培データ★

ペトさい(空芯菜)14

次回のお話に続く

ブログ管理人 M.Ishii

心ひとつに キャンドルナイト

09月
01

[空芯菜] ブログ村キーワード:ペットボトル栽培、葉物野菜

本ブログをご覧頂きありがとうございます。

少しの時間だけ、ペットボトル栽培のお話にお付き合い下さい。

 

前回は初収穫後も順調に脇芽から葉を増やし、

株元から新たな葉茎が出てきたことをお伝えしました。

 

あれから一週間が経過し栽培開始から84日目を迎えた「空芯菜」

一段と葉数を増やしワサワサと茂っていました。

ペトさい(空芯菜)71

 

近くに寄って見てみますと脇芽から続々と葉を着けているのが確認でき、

どの葉も大きくなっていました。

ペトさい(空芯菜)72

 

また、株元から出てきた新たな葉茎はさらに7(cm)ほど伸びており、

順調に育っていることが窺えました。

 

それにしても、わずか一週間で大きく生長したのには驚きますが、

初収穫した箇所から出ている脇芽が20(cm)以上伸びていることから見ても、

その生長具合はよく分かると思います。

ペトさい(空芯菜)73

 

これだけ脇芽が伸び葉もワサワサと茂ってきましたので、

「空芯菜」の生育をよくするためにも、再び収穫することにしましょう。

 

★収穫のポイント★

・草丈が30(cm)以上伸び本葉の数が8枚以上なった頃を目安に収穫する。

・収穫するときは株の上端部から1520(cm)程度のところを切り取る。

ペトさい(空芯菜)74

 

今回収穫した「空芯菜」は初収穫した時よりも葉数が多く茎も柔らかいため、

調理しても芯がなく食べられそうな気がします。

 

今回は少し多めに収穫したこともありますが、

これからも長いこと収穫を楽しむためにも葉の生育を良くする

'発酵油かす'を一摘み与えておきました。

ペトさい(空芯菜)75

 

こうすることで数週間後に再び収穫できるほどの葉が出てくれるでしょう。

 

収穫後の「空芯菜」は今後の生育のために少し葉を残しているのですが、

殆どの葉を収穫したこともあり、少し寂しい姿に戻ってしまいました。

ペトさい(空芯菜)76

 

しかし、収穫後にお礼肥をしたこともありますので、

再びは青々とした葉がワッサワサと蘇ってくれることに期待しましょう!!

ペトさい(空芯菜)77

 

最後に、「空芯菜」の栽培データとこれからの栽培のポイントを

以下に示しますので、今後の栽培にお役立て下さい。

 

なお、これから「空芯菜」を種から育てたいと思われた方は

こちらをご参照の上種を蒔いてみて下さい。

 

★これからの栽培のポイント★

・草丈が30(cm)以上伸び、1株から葉茎が何本も出て込み合ってきたら

 株の先端から1520(cm)の柔らかい葉茎を剪定すること。

・葉の色が悪くなったら、発酵油かすを一摘み追肥する。

・土面が乾いてから水をたっぷりと与えること。

 

 

★水やりの注意点★

これからの水やりは引き続いてジョウロで行います。

 

このとき、ジョウロの注ぎ口に手を添えて水の勢いを和らげながら

株の周囲に与えるようにして下さい。

ペトさい(空芯菜)78

 

ジョウロの注ぎ口に手を添えずに与えてしまいますと、

土がえぐれてしまいますのでご注意下さい。

 

 

★空芯菜の栽培データ★

ペトさい(空芯菜)14

次回のお話に続く

ブログ管理人 M.Ishii

心ひとつに キャンドルナイト

08月
24

[空芯菜] ブログ村キーワード:ペットボトル栽培、葉物野菜

本ブログをご覧頂きありがとうございます。

少しの時間だけ、ペットボトル栽培のお話にお付き合い下さい。

 

前回は初収穫した後にお礼肥したことをお伝えしました。

 

あれから5日が経過した「空芯菜」早くも葉が大きくなり、

剪定した箇所が目立たなくなりました。

ペトさい(空芯菜)66

 

とは言え、近くに寄って見てみますと剪定した跡はしっかり残っており、

その近くから出ていた脇芽も大きくなっていました。

ペトさい(空芯菜)67

 

さらに一週間が経過しますと、

「空芯菜」は葉の向きを変え、葉をワサワサと茂らせていました。

ペトさい(空芯菜)68

 

近くに寄って見てみますと、

剪定した近くから伸びる脇芽が大きくなり葉数を増やしていました。

ペトさい(空芯菜)69

 

また株元付近に目をやりますと葉茎がさらに1本増えているのに気づき、

これからこの葉茎も大きくなり立派な葉を着けてくると思います。

 

最後に、「空芯菜」の栽培データとこれからの栽培のポイントを

以下に示しますので、今後の栽培にお役立て下さい。

 

なお、これから「空芯菜」を種から育てたいと思われた方は

こちらをご参照の上種を蒔いてみて下さい。

 

★これからの栽培のポイント★

・草丈が30(cm)以上伸び、1株から葉茎が何本も出て込み合ってきたら

 株の先端から1520(cm)の柔らかい葉茎を剪定すること。

・葉の色が悪くなったら、発酵油かすを一摘み追肥する。

・土面が乾いてから水をたっぷりと与えること。

 

 

★水やりの注意点★

これからの水やりは引き続いてジョウロで行います。

 

このとき、ジョウロの注ぎ口に手を添えて水の勢いを和らげながら

株の周囲に与えるようにして下さい。

ペトさい(空芯菜)70

 

ジョウロの注ぎ口に手を添えずに与えてしまいますと、

土がえぐれてしまいますのでご注意下さい。

 

 

★空芯菜の栽培データ★

ペトさい(空芯菜)14

次回のお話に続く

ブログ管理人 M.Ishii

心ひとつに キャンドルナイト

08月
13

[空芯菜] ブログ村キーワード:ペットボトル栽培、葉物野菜

本ブログをご覧頂きありがとうございます。

少しの時間だけ、ペットボトル栽培のお話にお付き合い下さい。

 

前回は葉茎が横に広がりながらも順調に育っていることをお伝えしました。

 

あれから8日目が経過した「空芯菜」はさらに葉茎の数を増やし

草丈も数(cm)伸ばして大きく生長していました。

ペトさい(空芯菜)57

 

近くに寄って見てみますと、

一部の葉が虫に喰われたような跡を残していましたが、

殆どの葉はきれいな緑色をしていて元気に育っている様子が窺えます。

ペトさい(空芯菜)58

 

株全体の大きさを見てみますと草丈は30(cm)程度あり、

葉はワサワサと茂っているため摘心を兼ねて収穫することにしましょう。

 

「空芯菜」を収穫するときは株の上端部から1520(cm)程度

葉が比較的柔らかい部分を園芸用ハサミで剪定するようにしましょう。

ペトさい(空芯菜)59

 

★収穫のポイント★

・草丈が30(cm)以上伸び本葉の数が8枚以上なった頃を目安に収穫する。

・収穫するときは株の上端部から1520(cm)程度のところを切り取る。

 

「空芯菜」を剪定した後にその茎の様子を見てみたところ、

茎の断面が空洞になっているのをハッキリと確認することができました。

ペトさい(空芯菜)60

 

このことから、品種名の由来であることが分かりますね。

 

今回収穫した「空芯菜」は初収穫にしてはたくさん穫ることができ、

ちょっとした料理を一品作れそうな気がします。

ペトさい(空芯菜)61

 

今回、株の半分程度の葉を収穫したこともありますので、

葉の生育を促す'発酵油かす'を一摘み与えておきましょう。

ペトさい(空芯菜)62

 

今回の収穫で葉をバッサリ剪定したことから

散髪したようにサッパリした姿になってしまいましたが、

剪定した近くの脇からは小さな芽が出てきていました。

ペトさい(空芯菜)63

ペトさい(空芯菜)64

 

収穫後にお礼肥をしたこともありますので、

今後もワッサワサとした葉に蘇ってくれることを期待します。

 

最後に、「空芯菜」の栽培データとこれからの栽培のポイントを

以下に示しますので、今後の栽培にお役立て下さい。

 

なお、これから「空芯菜」を種から育てたいと思われた方は

こちらをご参照の上種を蒔いてみて下さい。

 

★これからの栽培のポイント★

・草丈が30(cm)以上伸び、1株から葉茎が何本も出て込み合ってきたら

 株の先端から1520(cm)の柔らかい葉茎を剪定すること。

・葉の色が悪くなったら、発酵油かすを一摘み追肥する。

・土面が乾いてから水をたっぷりと与えること。

 

 

★水やりの注意点★

これからの水やりは引き続いてジョウロで行います。

 

このとき、ジョウロの注ぎ口に手を添えて水の勢いを和らげながら

株の周囲に与えるようにして下さい。

ペトさい(空芯菜)65

 

ジョウロの注ぎ口に手を添えずに与えてしまいますと、

土がえぐれてしまいますのでご注意下さい。

 

 

★空芯菜の栽培データ★

ペトさい(空芯菜)14

次回のお話に続く

ブログ管理人 M.Ishii

心ひとつに キャンドルナイト

08月
05

[空芯菜] ブログ村キーワード:ペットボトル栽培、葉物野菜

本ブログをご覧頂きありがとうございます。

少しの時間だけ、ペットボトル栽培のお話にお付き合い下さい。

 

前回は大きく生長し始める「空芯菜」に手入れしたことをお伝えしました。

 

あれから5日が経過した「空芯菜」は見た目に大きな変化はないものの、

葉茎が横に広がるように伸びていました。

ペトさい(空芯菜)52

 

しかし、近くに寄って見てみますと

脇芽が伸び葉も大きくなったように感じます。

ペトさい(空芯菜)53

 

さらに8日が経過すると、

「空芯菜」は強風に煽られながらの撮影のため

生長の変化が分かりにくいのですが、草丈はさらに数(cm)伸び

葉茎も横に広がりを見せつつ大きくなっているように感じました。

ペトさい(空芯菜)54

 

しかし、これまで順調に生長していた「空芯菜」でしたが、

一部の葉が虫の食害に遭ったような痕跡を見られるようになり、

少し不安要素が出てきたのでした。

ペトさい(空芯菜)55

 

そうは言っても、「空芯菜」は本葉を8枚以上に増やして大きくなり、

葉茎の太さもいつの間にか(mm)以上になっていました。

 

このことから、そろそろ収穫を考えても良いかもしれませんね。

 

最後に、「空芯菜」の栽培データとこれからの栽培のポイントを

以下に示しますので、今後の栽培にお役立て下さい。

 

なお、これから「空芯菜」を種から育てたいと思われた方は

こちらをご参照の上種を蒔いてみて下さい。

 

★これからの栽培のポイント★

・1株から葉茎が何本も出て込み合ってきたら、

 株の先端から1520(cm)の柔らかい葉茎を剪定すること。

・葉の色が悪くなったら、発酵油かすを一摘み追肥する。

・土面が乾いてから水をたっぷりと与えること。

 

 

★水やりの注意点★

これからの水やりは引き続いてジョウロで行います。

 

このとき、ジョウロの注ぎ口に手を添えて水の勢いを和らげながら

株の周囲に与えるようにして下さい。

ペトさい(空芯菜)56

 

ジョウロの注ぎ口に手を添えずに与えてしまいますと、

土がえぐれてしまいますのでご注意下さい。

 

 

★空芯菜の栽培データ★

ペトさい(空芯菜)14

次回のお話に続く

ブログ管理人 M.Ishii

心ひとつに キャンドルナイト

07月
22

[空芯菜] ブログ村キーワード:ペットボトル栽培、葉物野菜

本ブログをご覧頂きありがとうございます。

少しの時間だけ、ペットボトル栽培のお話にお付き合い下さい。

 

前回は生育の良さそうな株を1株ずつ残して間引き、

'発酵油かす'を追肥したことをお伝えしました。

 

間引いた後の「空芯菜」はどこか寂しく見えましたが、

その後の様子が気になりますね。

 

あれから1週間が経過し、曇りがちな天気で続いていたため

日照不足が心配された「空芯菜」したが、

私の心配をよそに大きく生長していました。

ペトさい(空芯菜)45

 

草丈は5(cm)近く伸び、葉茎が3~4本出たことにより葉数も増え

前回の間引き後の面影はないほどでした。

ペトさい(空芯菜)46

 

これだけ大きく生長できたのはしっかりと根が張っているからで、

今後の生長に期待が持てます。

 

ただ、順調に育っているように見える「空芯菜」にも、

葉色がキレイな葉があれば黄色く変色してしまった葉もありました。

ペトさい(空芯菜)47

 

このようなときは黄色く変色した葉を園芸用ハサミで剪定します。

ペトさい(空芯菜)48

 

こうすることで、余分な栄養を吸収されずに済むため、

早めの処置を心がけましょう。

 

今回は数枚の葉を剪定しましたので見た目にはあまり変わりませんが、

所々に脇芽が伸びて新葉を付けていますので、

さらに青々とした「空芯菜」の姿を見ることができるかもしれません。

ペトさい(空芯菜)49

ペトさい(空芯菜)50

 

最後に、「空芯菜」の栽培データとこれからの栽培のポイントを

以下に示しますので、今後の栽培にお役立て下さい。

 

なお、これから「空芯菜」を種から育てたいと思われた方は

こちらをご参照の上種を蒔いてみて下さい。

 

★これからの栽培のポイント★

・1株から葉茎が何本も出て込み合ってきたら、

 株の先端から1520(cm)の柔らかい葉茎を剪定すること。

・葉の色が悪くなったら、発酵油かすを一摘み追肥する。

・土面が乾いてから水をたっぷりと与えること。

 

 

★水やりの注意点★

これからの水やりは引き続いてジョウロで行います。

 

このとき、ジョウロの注ぎ口に手を添えて水の勢いを和らげながら

株の周囲に与えるようにして下さい。

ペトさい(空芯菜)51

 

ジョウロの注ぎ口に手を添えずに与えてしまいますと、

土がえぐれてしまいますのでご注意下さい。

 

 

★空芯菜の栽培データ★

ペトさい(空芯菜)14

次回のお話に続く

ブログ管理人 M.Ishii

心ひとつに キャンドルナイト

07月
17

[空芯菜] ブログ村キーワード:ペットボトル栽培、葉物野菜

本ブログをご覧頂きありがとうございます。

少しの時間だけ、ペットボトル栽培のお話にお付き合い下さい。

 

前回は七夕様の願い事をしつつ順調に生長している様子をお伝えしました。

 

あれから1週間が経過し、「空芯菜」草丈をさらに数(cm)伸ばし、

葉数もだいぶ増えてきたように感じます。

ペトさい(空芯菜)37

 

近くに寄って見てみたところ、

大きな株では株元から数本の葉茎が出ていて10(cm)程度伸びていました。

ペトさい(空芯菜)38

 

また、小さな株では葉数が7~8枚に増えており、

ようやく最後の間引きを行える状態になりました。

 

それぞれの株に着く葉は大きくなっていることから風通しが悪く

徒長しやすい状況にありますので生育の良さそうな株を1株ずつ残し、

3回目の間引きを行うことにしましょう。

 

★3回目の間引きのポイント★

・本葉が7~8枚に増え込み合ってきた頃を目安に間引くこと。

・間引く際は生育の悪そうな芽を園芸用ハサミで剪定すること。

・生育の良さそうな株を1株ずつ残して間引くこと。

ペトさい(空芯菜)39

 

皆さん、3回目の間引きも無事に終わらせることができたでしょうか?

 

今回間引いた芽は間引き菜として利用することができますので、

ちょっとした料理に使ってみてはいかがでしょう。

 

「空芯菜」を間引いた後に剪定した茎を見てみたところ、

茎の断面が空洞になっているのをハッキリと確認することができました。

ペトさい(空芯菜)40

 

このことから品種名の由来であることが分かりますね。

 

今回の間引きで一株ずつ残したこともありますが、

だいぶ土中の栄養が不足しているように感じますので、

葉の生育を促す'発酵油かす'を一摘み与えておきましょう。

ペトさい(空芯菜)41

 

これにて、今回の作業は全て終わらせることができ、

第4の関門もクリアできました。

 

「空芯菜」の間引き作業は今回で最後となりますので、

今後は厳しい暑さが続き徒長しやすい状況下にあることからも

水やりのコントロールをしながら本葉の色が黄色く変色してきたときには

'発酵油かす'を一摘み追肥するようにしましょう。

ペトさい(空芯菜)42

ペトさい(空芯菜)43

 

最後に、「空芯菜」の栽培データとこれからの栽培のポイントを

以下に示しますので、今後の栽培にお役立て下さい。

 

なお、これから「空芯菜」を種から育てたいと思われた方は

こちらをご参照の上種を蒔いてみて下さい。

 

★これからの栽培のポイント★

・1株から葉茎が何本も出て込み合ってきたら、

 株の先端から1520(cm)の柔らかい葉茎を剪定すること。

・葉の色が悪くなったら、発酵油かすを一摘み追肥する。

・土面が乾いてから水をたっぷりと与えること。

 

 

★水やりの注意点★

これからの水やりは引き続いてジョウロで行います。

 

このとき、ジョウロの注ぎ口に手を添えて水の勢いを和らげながら

株の周囲に与えるようにして下さい。

ペトさい(空芯菜)44

 

ジョウロの注ぎ口に手を添えずに与えてしまいますと、

土がえぐれてしまいますのでご注意下さい。

 

 

★空芯菜の栽培データ★

ペトさい(空芯菜)14

次回のお話に続く

ブログ管理人 M.Ishii

心ひとつに キャンドルナイト

07月
07

[空芯菜] ブログ村キーワード:ペットボトル栽培、葉物野菜

本ブログをご覧頂きありがとうございます。

少しの時間だけ、ペットボトル栽培のお話にお付き合い下さい。

 

前回は2回目の間引きを行ったことをお伝えしました。

 

それから一週間が経過した「空芯菜」ですが、

2回目の間引きをしたことが功を奏したのかは分かりませんけど、

草丈が3~5(cm)伸び、葉も倍近くの数に増やして大きくなっていました。

ペトさい(空芯菜)31

 

近くに寄って見てみますと株元付近から出る脇芽が伸び、

小さな葉を付けていました。

ペトさい(空芯菜)32

 

さらに一週間が経過しますと「空芯菜」はさらに草丈を伸ばし

葉も数を増やして一段と大きくなっていました。

ペトさい(空芯菜)33

 

また、株元付近だけでなく他のところから出る脇芽も大きくなり、

続々と新たな葉を付け始め、順調に育っている様子が窺えます。

ペトさい(空芯菜)34

 

ところで、今日は7月7日の七夕の日。

 

あいにくの天気ではありますが、

皆さんは短冊にどのような願いを書かれたでしょうか?

 

我がペットボトル菜園には笹がないため、

笹の代わりに「空芯菜」に願いごとを書いた短冊を飾りました。

ペトさい(空芯菜)35

 

'空芯菜が立派に育ちますように'って()

 

最後に、「空芯菜」の栽培データとこれからの栽培のポイントを

以下に示しますので、今後の栽培にお役立て下さい。

 

なお、これから「空芯菜」を種から育てたいと思われた方は

こちらをご参照の上種を蒔いてみて下さい。

 

★これからの栽培のポイント★

・本葉が7~8枚に増えたら、生育のよい芽を1株残して間引くこと。

・葉の色が悪くなったら、発酵油かすを一摘み追肥する。

・土面が乾いてから水をたっぷりと与えること。

 

 

★水やりの注意点★

これからの水やりは引き続いてジョウロで行います。

 

このとき、ジョウロの注ぎ口に手を添えて水の勢いを和らげながら

株の周囲に与えるようにして下さい。

ペトさい(空芯菜)36

 

ジョウロの注ぎ口に手を添えずに与えてしまいますと、

土がえぐれてしまいますのでご注意下さい。

 

 

★空芯菜の栽培データ★

ペトさい(空芯菜)14

【次回のお話に続く】

ブログ管理人 M.Ishii

心ひとつに キャンドルナイト

06月
27

[空芯菜] ブログ村キーワード:ペットボトル栽培、葉物野菜

本ブログをご覧頂きありがとうございます。

少しの時間だけ、ペットボトル栽培のお話にお付き合い下さい。

 

前回は1回目の間引き後も順調に生長していることをお伝えしました。

 

栽培開始から35日目を迎えた「空芯菜」はさらに草丈を数(cm)伸ばし、

本葉もワサワサと茂っていて混み合っていました。

ペトさい(空芯菜)23

 

近くに寄って見てみますと本葉の数は5~6枚に増え、

さらに大きくなっていました。

ペトさい(空芯菜)24

 

また、株元付近の葉で一部に黄色く変色している葉が見られるようになり、

若干、土の栄養が不足しているように感じられました。

 

このため、生育の悪い「空芯菜」の芽を間引いて風通しを良くし、

葉の生育を良くするために追肥も行いましょう。

 

★2回目の間引きのポイント★

・本葉が4~5枚に増え込み合ってきた頃を目安に間引くこと。

・間引く際は生育の悪そうな芽を園芸用ハサミで剪定すること。

・株間は5(cm)ほど開けるようにし、

 生育の良さそうな株を2株ずつ残して間引くこと。

ペトさい(空芯菜)25

 

皆さん、2回目の間引きも無事に終わらせることができたでしょうか?

 

今回間引いた芽は間引き菜として利用することができますので、

ちょっとした料理に使ってみてはいかがでしょう。

 

また、今回間引いた「空芯菜」はある程度大きくなっていることから、

株元から剪定した茎の断面を見てみたところストローのように

空洞になっていることを確認できました。

ペトさい(空芯菜)26

 

「空芯菜」の名前の由来がここから来ていることが分かりますね。

 

今回の間引きはこれで終わりになりますが、

葉の生育を良くする'発酵油かす'一摘み追肥して土の栄養分を補い、

葉色のよい葉をたくさん付けるように面倒を見てあげましょう。

ペトさい(空芯菜)27

 

これにて、今回の作業は全て終わらせることができ、

第3の関門はクリアとなります。

ペトさい(空芯菜)28

 

「空芯菜」の間引き作業はあと1回行うのですが、

厳しい暑さが続いていることから徒長しやすい状況にありますから、

水やりのコントロールをしながら本葉の色が黄色く変色してきたときには

'発酵油かす'を一摘み追肥するようにしましょう。

ペトさい(空芯菜)29

 

最後に、「空芯菜」の栽培データとこれからの栽培のポイントを

以下に示しますので、今後の栽培にお役立て下さい。

 

なお、これから「空芯菜」を種から育てたいと思われた方は

こちらをご参照の上種を蒔いてみて下さい。

 

★これからの栽培のポイント★

・本葉が7~8枚に増えたら、生育のよい芽を1株残して間引くこと。

・土面が乾いてから水をたっぷりと与えること。

 

 

★水やりの注意点★

これからの水やりは水の入った霧吹きで吹き付けずに

ジョウロで行うようにしましょう。

 

このとき、ジョウロの注ぎ口に手を添えて水の勢いを和らげながら

株の周囲に与えるようにして下さい。

ペトさい(空芯菜)30

 

ジョウロの注ぎ口に手を添えずに与えてしまいますと、

土がえぐれてしまいますのでご注意下さい。

 

 

★空芯菜の栽培データ★

ペトさい(空芯菜)14

次回のお話に続く

ブログ管理人 M.Ishii

心ひとつに キャンドルナイト

06月
17

[空芯菜] ブログ村キーワード:ペットボトル栽培、葉物野菜

本ブログをご覧頂きありがとうございます。

少しの時間だけ、ペットボトル栽培のお話にお付き合い下さい。

 

前回は1回目の間引きを行った後に増し土したことをお伝えしました。

 

栽培開始から21日目を迎えた「空芯菜」草丈を数(cm)伸ばし、

葉も少し大きくなっていました。

ペトさい(空芯菜)20

 

少し混み合って来たように感じますが、

葉数は増えていないのが不思議です。

 

さらに5日が経過すると、「空芯菜」は草丈をさらに数(cm)伸ばし、

葉もより大きくなってワサワサとしていました。

ペトさい(空芯菜)21

 

近くに寄って葉の数を数えてみますと3~4枚に増えており、

少し様子を見てから間引きをすることにしましょう。

 

最後に、「空芯菜」の栽培データとこれからの栽培のポイントを

以下に示しますので、今後の栽培にお役立て下さい。

 

なお、これから「空芯菜」を種から育てたいと思われた方は

こちらをご参照の上種を蒔いてみて下さい。

 

★これからの栽培のポイント★

・本葉が4~5枚出てきたら、生育のよい芽を2株ずつ残して間引くこと。

・土面が乾いてから水をたっぷりと与えること。

 

 

★水やりの注意点★

これからの水やりは水の入った霧吹きで吹き付けずに

ジョウロで行うようにしましょう。

 

このとき、ジョウロの注ぎ口に手を添えて水の勢いを和らげながら

株の周囲に与えるようにして下さい。

ペトさい(空芯菜)22

 

ジョウロの注ぎ口に手を添えずに与えてしまいますと、

土がえぐれてしまいますのでご注意下さい。

 

 

★空芯菜の栽培データ★

ペトさい(空芯菜)14

次回のお話に続く

ブログ管理人 M.Ishii

心ひとつに キャンドルナイト

06月
05

[空芯菜] ブログ村キーワード:ペットボトル栽培、葉物野菜

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少しの時間だけ、ペットボトル栽培のお話にお付き合い下さい。

 

前回はMパワーで二週間近く短縮して発芽させたことをお伝えしました。

 

「空芯菜」は蒔いた種の2/3程度が発芽していないため、

完全に発芽させるにはもう少し時間が必要な状況でした。

 

あれから8日が経過した「空芯菜」ですが、

発芽した芽からは本葉が数枚出ており草丈も3~4(cm)伸び、

見違えるほどの生長した姿になっていました。

ペトさい(空芯菜)15

 

しかし、蒔いた種の半数近くは未だに発芽していない様子で、

あと10日ほどで発芽するのかは微妙な状況です。

 

それにしても、「空芯菜」は本葉が大きくなっていて、

少し込み合っているように感じました。

 

また、近くに寄って見てみたところ、

「空芯菜」は若干徒長しているように見えました。

 

徒長の原因は様々な要因で起こりますが、

今回の場合は最近の急激な温度上昇に加え、

葉が込み合ってしまうことにより通気性が悪くなり、

地温の上昇に繋がってしまったことが考えられます。

 

このため、まだ完全に発芽が揃っていない状態ではありますが、

現在の生育状況を改善することを優先させたいため、

1回目の間引きを行うことにしましょう。

 

★1回目の間引きのポイント★

・本葉が2~3枚に増え込み合ってきた頃を目安に間引くこと。

・間引く際は生育の悪そうな芽を園芸用ハサミで剪定すること。

・株間は2(cm)ほど開けるようにして間引くこと。

ペトさい(空芯菜)16

 

皆さん、1回目の間引きは無事に終わらせることができたでしょうか?

 

今回間引いた芽は間引き菜として利用することができますので、

ちょっとした料理に使ってみてはいかがでしょう。

 

今回の間引きはこれで終わりになるのですが、

現在の「空芯菜」は若干徒長が進んでいることから、

風に煽られた時には芽を損傷する恐れがあります。

 

このため、「空芯菜」の芽の周辺に葉の生育を良くする

'発酵油かす'を一摘み混ぜ込んだ野菜用培養土を増し土して、

風が吹いても倒れないように補強しました。

ペトさい(空芯菜)17

 

これにて、今回の作業は全て終わらせることができ、

第2の関門はクリアとなります。

ペトさい(空芯菜)18

 

間引き作業はあと1回行うことになりますので、

ここ最近の温度上昇により徒長しやすい状況にありますから、

水やりのコントロールをしながら本葉を4~5枚付けるように

育てていきましょう。

 

最後に、「空芯菜」の栽培データとこれからの栽培のポイントを

以下に示しますので、今後の栽培にお役立て下さい。

 

なお、これから「空芯菜」を種から育てたいと思われた方は

こちらをご参照の上種を蒔いてみて下さい。

 

★これからの栽培のポイント★

・本葉が4~5枚出てきたら、生育のよい芽を2株ずつ残して間引くこと。

・土面が乾いてから水をたっぷりと与えること。

 

 

★水やりの注意点★

これからの水やりは水の入った霧吹きで吹き付けずに

ジョウロで行うようにしましょう。

 

このとき、ジョウロの注ぎ口に手を添えて水の勢いを和らげながら

株の周囲に与えるようにして下さい。

ペトさい(空芯菜)19

 

ジョウロの注ぎ口に手を添えずに与えてしまいますと、

土がえぐれてしまいますのでご注意下さい。

 

 

★空芯菜の栽培データ★

ペトさい(空芯菜)14

次回のお話に続く

ブログ管理人 M.Ishii

心ひとつに キャンドルナイト

05月
25

[空芯菜] ブログ村キーワード:ペットボトル栽培、葉物野菜

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少しの時間だけ、ペットボトル栽培のお話にお付き合い下さい。

 

前回は種を蒔いたところまでお伝えした「空芯菜」栽培ですが、

早くも6日目を迎えようとしています。

 

前回もお伝えしたように、「空芯菜」は発芽しにくいため

播種前の半日は種を水に浸す処理を施しました。

 

この前処理が吉と出るか凶と出るかは神のみぞ知るところですが、

「空芯菜」の発芽は地温2025℃で1820日ほどかかりますから、

この日に発芽していたら私を褒めてあげて下さい(ウソです)

 

早速、ペットボトル菜園で栽培中の「空芯菜」の様子を見るため、

「空芯菜」の鉢が入ったトレイを運び出して鉢に被せたガーゼ越しから

見てみることにしました。

ペトさい(空芯菜)11

 

すると、部分的ではありますが、芽らしきものが内側から

ガーゼを押し上げているような痕跡を確認できたのです。

 

う~ん、もしや発芽しているかもしれないと期待を寄せながら、

ガーゼを取り除いて直に見てみることにしました。

 

Open The ガーゼ!!

 

ガーゼを取り除いてみますと、

ポツンポツンとモヤシみたいな芽が出ているのを確認できました。

ペトさい(空芯菜)12

 

まさかこんなに早く発芽するとは思っていなくて驚きましたが、

自然とニンマリしてガッツポーズを決めている自分がいました()

 

まだ、発芽していない種は2/3程度残っているのですが...

 

発芽した芽を見た感触としては確認した前日に発芽したように感じ、

いずれにせよ、発芽を二週間近く早めたのは播種前の種の浸水処理を

施していたことが大きく効果を発揮してくれたようです。

 

今後はこの方法で発芽させることを'Mパワーによる発芽'

呼ぶことにしましょう。(MパワーのMはM.IshiiのMです())

 

とりあえず、一部の種から発芽させることができましたが、

蒔いた残りの種からも発芽させないと最初の関門をクリアできませんので

引き続き頑張って育てていきましょう。

 

最後に、「空芯菜」の栽培データとこれからの栽培のポイントを

以下に示しますので、今後の栽培にお役立て下さい。

 

なお、これから「空芯菜」を種から育てたいと思われた方は

こちらをご参照の上種を蒔いてみて下さい。

 

★これからの栽培のポイント★

・土面が乾いてから水をたっぷりと与えること。

 

 

★水やりの注意点★

今回部分的に発芽したものの、蒔いた種の全てから発芽したわけでは

ありませんので、引き続き、水の入った霧吹きで吹き付けて下さい。

ペトさい(空芯菜)13

 

 

★空芯菜の栽培データ★

ペトさい(空芯菜)14

次回のお話に続く

ブログ管理人 M.Ishii

心ひとつに キャンドルナイト

05月
20

[空芯菜] ブログ村キーワード:ペットボトル栽培、葉物野菜

本ブログをご覧頂きありがとうございます。

少しの時間だけ、ペットボトル栽培のお話にお付き合い下さい。

 

今回はこれからの暑い時期に適している「空芯菜」を育てたいと思います。

 

「空芯菜」は油炒めやお浸し、ゴマ和え、天ぷらなどに利用でき、

ビタミンやカルシウム、鉄分を豊富に含んでいることから

健康によい野菜なのです。

 

この野菜は以前にもペットボトルで育てたことがあるのですが、

その記録によると厳しい暑さの中で栽培をスタートさせ、

わずか1ヵ月強という短期間での収穫を果たしていました。

 

このことから、「空芯菜」は暑さに強いことが分かるかと思います。

 

今回の栽培では早めに種を蒔いて育てることもありますので、

長い期間収穫を楽しめるような栽培をご紹介したいと思います。

 

それでは、皆さんに「空芯菜」を育ててもらえるように、

これから実例を交えながら詳しく解説していくことにしましょう!!

 

★品種選び★

「空芯菜」はヒルガオ科の野菜で、その名の通り、茎の内部が

空洞になっていることが由来とされています。

 

この野菜は中国南部や東南アジアで広く栽培されており、

国や地方によって呼び名が異なります。このため、各メーカーで

販売されている種の名称もまた、エンサイやエンツァイ、ヨウサイ、

アサガオナなどで呼ばれています。

 

今回の栽培ではサカタのタネ社の「エンツァイ」という品種を選び、

生長する様子をお伝えしていきたいと思います。

ペトさい(空芯菜)01

 

 

★播種時期と発芽日数★

品種による多少の誤差はありますが、

「空芯菜」の播種時期と発芽日数は以下のようになります。

 

播種時期:5月上旬~8月上旬

発芽日数:播種後1820

発芽率:70%

発芽適温(地温)2025

 

※ 上記のデータはいずれも中間地(温暖地)によるものです。

 

 

★使用する土★

「空芯菜」を育てるときに使用する土は

市販の野菜用培養土であれば問題なく育てることができます。

 

ただ、「空芯菜」は葉の生育をよくすることが重要なため、

下図に示す市販の粒状野菜用培養土2()に対して

一摘みの'発酵油かす'を混ぜ込んだ土を使います。

ペトさい(粒状培養土)01

 

発酵油かすは葉の生育を良くするために用いるものですから、

葉の色が悪くなった場合に追肥としても使用します。

ペトさい(有機肥料)01

 

 

★鉢選び★

今回育てる「空芯菜」は根を深く張りますが、

安定した収穫が期待できる'ツイン型ペットボトル鉢'を使います。

ペトさい(ペットボトル鉢)07

 

'ツイン型ペットボトル鉢'では一鉢で4株育てることができますので、

この鉢を新規で作られる方はこちらをご参照の上製作してください。

 

 

★種蒔き作業に必要な道具★

種を蒔くときに必要な道具を下記に示しますので、各自ご用意ください。

 

空芯菜の種、ツイン型ペットボトル鉢、霧吹き、移植ゴテ、

粒状野菜用培養土、ガーゼ(もしくは防虫ネット)、麻ヒモ

ペトさい(空芯菜)02

 

 

★種蒔き作業時の注意点★

・「空芯菜の種」は種殻が固く発芽しにくいため、

 播種前に半日程度水に浸して発芽しやすくしておく。

・播種後の覆土は薄めにかけること。

・播種後の水やりは種が流れない程度にたっぷりと与えること。

・播種後の防虫対策として、ガーゼ(もしくは防虫ネット)をかけること。

 

 

★種蒔き作業手順★

ペトさい(空芯菜)03

「空芯菜の種」を種蒔き作業の半日前に水に浸しておきます。

 

この作業は「空芯菜の種」を発芽しやすくするために行うものです。

 

ペトさい(空芯菜)04

'ツイン型ペットボトル鉢'に「粒状野菜用培養土」を入れます。

粒状野菜用培養土は鉢の縁から3(cm)下まで入れるとよいでしょう。

 

また、粒状野菜用培養土を粉末状にした土を薄くかけ、

「霧吹き」で湿らせることにより種を発芽しやすくすることができます。

ペトさい(空芯菜)05

 

ペトさい(空芯菜)06

野菜用培養土を入れたら「空芯菜の種」を点蒔きします。

 

このとき、種と種の間隔は1(cm)程度開けて蒔くようにして下さい。

ペトさい(空芯菜)07

 

ペトさい(空芯菜)08

空芯菜の種を蒔いたら「粒状野菜用培養土」で薄めに覆土し、

水の入った「霧吹き」で土を湿らせます。

 

空芯菜の種は種殻が固いため発芽しにくいことから、

覆土の際は必ず薄くかけるようにして下さい。

 

ペトさい(空芯菜)09

ペットボトル鉢に「ガーゼ(もしくは防虫ネット)」を被せ、

風で飛ばされないように「麻ヒモ」で固定し、もう一度水の入った

「霧吹き」で吹き付けて、種蒔き作業は完了です。

 

この作業は「空芯菜」の葉に寄り付く害虫から守る、

防虫対策として行っています。

 

また、「ガーゼ(もしくは防虫ネット)」を被せるのが面倒な場合は、

衣類用の洗濯ネットなどを使うとよいでしょう。

 

 

★最後に★

皆さん、「空芯菜」の種を蒔くことはできたでしょうか?

 

今回の栽培で種を蒔いた鉢は2鉢使用していますので、

これから育てる際には下図に示すトレイに入れると管理しやすくなります。

ペトさい(空芯菜)10

 

トレイに入れた鉢は日当たりのよい場所に置いて育てるようにしましょう。

 

最後に、今回の「空芯菜」の種蒔き作業にかかった費用を

以下に示しますのでご参考ください。

◆空芯菜の種蒔き作業にかかった費用◆

購入した商品

数 量

単 価

金 額

空芯菜の種

1

144

144

霧吹き

1

108

108

野菜用培養土<粒状>(14)

1

345

49
(2L使用)

発酵油かす(1L)

1

298

3
 (10ml使用)

移植ゴテ

1

108

108

麻ヒモ

1

108

108

ガーゼ

1

108

108

合計金額 

628

※ 「ツイン型ペットボトル鉢」を新規で製作する場合は別途費用が掛かります。

次回のお話に続く

ブログ管理人 M.Ishii

心ひとつに キャンドルナイト

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