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心ひとつに キャンドルナイト

03月
11
3/11 二度目の「わさび菜」収穫の使い道は?

[わさび菜] ブログ村キーワード:バイオエタノール、生態系

こんばんは、M.Ishiiです。

ペット栽培III(わさび菜・改)01

 

前回、今回の栽培では初となる収穫を果たした、わさび菜の「ビーナ」

 

あれから早くも一週間が経過し、

今後の収穫のことを考えて残しておいた小さな葉は10(cm)以上になり、

新たに出てきた葉も(cm)ほどになっていました。

ペット栽培III(わさび菜・改)32

 

まだまだ、寒さのほうは厳しさを増す中、

大きく生長する「ビーナ」に逞しさを感じます。


栽培開始から85日目を迎えた「ビーナ」は葉をさらに大きくし、

一枚の大きな葉は収穫できそうな状態になっていました。

ペット栽培III(わさび菜・改)33

 

栽培開始から92日目になりますと、

「ビーナ」一段と大きくなり、新たな葉が続々と出てきていました。

ペット栽培III(わさび菜・改)34

 

収穫できそうな葉が数枚ありますが、

少し欲をかいて葉をもう少し大きくしようと思います。

 

だって、収穫量が少ないから使い道に困るんだモン()

 

そして、栽培開始から99日目

私の期待した通り、「ビーナ」は収穫できそうなくらいに

大きくなった葉が数枚増え、自然と笑みがこぼれました。

ペット栽培III(わさび菜・改)35

 

一株で穫れる量には限りがありますが、

今回も園芸用ハサミを使って収穫し、合計4枚ゲットできました()

ペット栽培III(わさび菜・改)36

 

この少量の'わさび菜'を何に使うのかは悩みどころですが、

ちょうどこの時期は毎年恒例の某パン会社による白い皿プレゼントで

たくさんのパンを食べまくっていることもあり、

このパンを使ってツナサンドを作ってみました。

ペット栽培III(わさび菜・改)37

 

本当は小さなフランスパンを縦に切れ目を入れ、

そこにツナサラダを挟んで食べるのが一般的なんですが、

現時点でそのパンはなかったため、このようなツナサンドにしました。

 

ツナサラダとわさび菜の相性は抜群に良くて、

わさび菜の辛さが食欲を倍増させ、もっと食べたくなりました()

 

今回、二度目の収穫をしましたが、

次回の収穫に備え、小さな葉を数枚残しました。

ペット栽培III(わさび菜・改)38

 

これらの葉が大きくなり、

今回と同様に収穫できる日が楽しみです。

次回に続く

by M.Ishii

心ひとつに キャンドルナイト

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