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心ひとつに キャンドルナイト

06月
24
6/24 夏バテ防止に「オクラ」を育てましょう!!

[オクラ] ブログ村キーワード:ペットボトル栽培、果実野菜

本ブログをご覧頂きありがとうございます。

少しの時間だけ、ペットボトル栽培のお話にお付き合い下さい。

 

今回は高い栄養価で夏バテ防止によいとされる

「オクラ」を育ててみたいと思います。

 

ペットボトルで「オクラ」を育てることができるの?

と疑問を持たれた方は少なくないと思いますが、

 

今回の栽培でも色々な工夫をして育てますので問題ありません。

 

「オクラ」は独特の粘り気がありますが、

これはベクチンやアラビン、ガラクタンといった食物繊維によるもので、

コレステロールを減らす効果や、整腸やタンパク質の吸収を助ける

作用があるとされています。

 

また、ビタミンB1やビタミンC、カルシウム、鉄分などを

豊富に含んでいることから夏バテ防止に効果があるとのことです。

 

今年の夏は「オクラ」を使った料理を食べて乗り切りましょう!!

 

それでは、皆さんにも「オクラ」を育ててもらえるように、

これから実例を交えながら詳しく解説していくことにしましょう!!

 

★品種選び★

「オクラ」は明治初期に日本に入ってきた野菜で'ネリ'と呼ばれていました。

 

現在の日本で主流を占める「オクラ」は、

稜がハッキリとしていて断面が丸みを帯びた「角オクラ」の品種ですが、

沖縄や八丈島などでは大型で稜が殆どなく、断面が丸い「丸オクラ」が

栽培されています。

 

ペットボトル栽培に適した「オクラ」は莢の長さが10(cm)程の「角オクラ」で、

育てやすくオススメです。

 

今回の栽培ではサカタのタネ社の「ピークファイブ」という品種を選び、

生長する様子をお伝えしていきたいと思います。

ペトさい(オクラ)01

 

上の写真でも示していますが、「オクラ」の種には

品種によって色の付いた薬剤が塗布されているものがあります。

 

これは薬剤処理といって、発芽直後に土壌被害などから種を守るために

予め色の付いた薬剤を塗布したもので、このような薬剤処理された種には

必ず種袋の裏側にどのような薬剤を塗布したかが記載されています。

ペトさい(オクラ)02

 

 

★播種時期と発芽日数★

品種による多少の誤差はありますが、

「オクラ」の播種時期と発芽日数は以下のようになります。

 

播種時期:4月上旬~6月下旬

発芽日数:播種後3~5日

発芽率:75%

発芽適温(地温)2530

 

※ 上記のデータはいずれも中間地(温暖地)によるものです。

 

 

★使用する土★

「オクラ」を育てるときに使用する土は

市販の野菜用培養土であれば問題なく育てることができます。

 

しかし、今回の栽培では初めから一つの鉢で育てることはせず、

小さな鉢に種を蒔いて育苗させた後、大きめの鉢に植え付けるという

二段構えで育てることになるため、育苗時と植え付け後で使用する

培養土はそれぞれに適したものを使い分ける必要があります。

 

従って、育苗時に使用する土は種から発芽させ苗を育てることを

目的とすることから'市販の粒状種蒔き用培養土'200(ml)用います。

ペトさい(粒状培養土)03

 

植え付け後に使用する土は植え付けた「オクラ」の実付きを

よくしないといけませんのでしっかりと元肥を施す必要があり、

下図に示す'市販の粒状野菜用培養土'を2()使用するのに対して、

一摘みの'リン酸系肥料''発酵油かす'を混ぜ込んだ土を使います。

ペトさい(粒状培養土)01

 

リン酸系肥料は「オクラ」の実付きを良くする為に用いるもので、

今回の栽培ではバッドグアノを使用し、収穫後の追肥にも利用します。

ペトさい(有機肥料)02

 

発酵油かすは葉の生育を良くするために用いるもので、

葉の色が悪くなったときに追肥としても利用します。

ペトさい(有機肥料)01

 

また、普段の水やりの代わりに'栽培用炭酸水'を週2~3回程度与え、

「オクラ」の生育を活性化させます。

ペトさい(栽培用炭酸水)01

 

'栽培用炭酸水'の作り方につきましてはこちらをご参照ください。

 

 

★鉢選び★

今回育てる「オクラ」は根を深く張る野菜です。

 

しかしながら、今回の栽培では初めから一つの鉢で育てることはせず、

小さな鉢に種を蒔いて育苗させた後、大きめの鉢に植え付けるという

二段構えで育てることになるため、育苗時と植え付け後で使用する鉢も

それぞれに適したものを使い分ける必要があります。

 

従って、育苗時に使用する鉢は種から発芽させ苗を育てることを

目的としますので'小型ペットボトル鉢'を使います。

ペトさい(ペットボトル鉢)05

 

植え付け後に使用する鉢は根を深く張っても問題なく育てることができ、

安定した収穫が期待できる'縦ロング型ペットボトル鉢'を使います。

ペトさい(ペットボトル鉢)02

 

なお、2種類のペットボトル鉢を新規で作られる方は

下記のリンクをご参照の上製作してみてください。

小型ペットボトル鉢の作り方】【縦ロング型ペットボトル鉢の作り方

 

 

★種蒔き作業に必要な道具★

種を蒔くときに必要な道具を下記に示しますので、各自ご用意ください。

 

オクラの種、小型ペットボトル鉢、霧吹き、

移植ゴテ、粒状種蒔き用培養土、ワラ

ペトさい(オクラ)03

 

 

★種蒔き作業時の注意点★

・「オクラの種」は種殻が固く発芽しになくいため、播種する半日前に

 種を水に浸しておくこと。

・種を蒔いた後の覆土は厚さ1(cm)程度にすること。

・播種後の水やりはたっぷりと与えること。

・播種後の乾燥対策として、ワラを敷き詰めること。

 

 

★種蒔き作業手順★

ペトさい(オクラ)04

「オクラの種」を種蒔き作業の半日前に水に浸しておきます。

 

この作業は「オクラの種」を発芽しやすくするために行うものです。

 

ペトさい(オクラ)05

'小型ペットボトル鉢'に「粒状種蒔き用培養土」を入れます。

粒状種蒔き用培養土は鉢の縁から2(cm)下まで入れるとよいでしょう。

 

また、粒状種蒔き用培養土を粉末状にした土を薄くかけ、

「霧吹き」で湿らせることにより種を発芽しやすくすることができます。

ペトさい(オクラ)06

 

ペトさい(オクラ)07

種蒔き用培養土を入れたら「オクラの種」を点蒔きします。

 

このとき、種と種の間隔は3(cm)程度開けて蒔くようにして下さい。

ペトさい(オクラ)08

 

ペトさい(オクラ)09

'オクラの種'を蒔いたら「粒状種蒔き用培養土」で覆土し、

水の入った「霧吹き」で土を湿らせます。

 

ペトさい(オクラ)10

'霧吹き'で吹き付けたら「ワラ」を敷き詰め、

もう一度水の入った「霧吹き」で吹き付けて、種蒔き作業は完了です。

 

ワラを敷くことにより土面の乾燥を防ぐだけでなく、

土の温度上昇を抑える効果や保湿効果が期待できます。

 

 

★最後に★

皆さん、「オクラ」の種を蒔くことはできたでしょうか?

 

今回の栽培で種を蒔いた鉢は2鉢使用していますので、

これから育てる際には下図に示すトレイに入れると管理しやすくなります。

ペトさい(オクラ)11

 

トレイに入れた鉢は日当たりのよい場所に置いて育てるようにしましょう。

 

最後に、今回の「オクラ」の種蒔き作業にかかった費用を

以下に示しますのでご参考ください。

◆オクラの種蒔き作業にかかった費用◆

購入した商品

数 量

単 価

金 額

オクラの種

1

193

193

霧吹き

1

108

108

種蒔き用培養土<粒状>(5L)

1

398

16
(200ml使用)

移植ゴテ

1

108

108

ワラ(200)

1

498

5
(2本使用)

合計金額 

430

※ 「小型ペットボトル鉢」を新規で製作する場合は別途費用が掛かります。

次回のお話に続く

ブログ管理人 M.Ishii

心ひとつに キャンドルナイト

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非公開コメント

No title

こんばんは(´▽`*)
いよいよ始まりましたね。何日くらいで
発芽してくれるでしょうか。。。
気温も上昇して来たので 発芽は早いか
と思われますね。
ペットボトルで どのくらいの大きさに生長
するのでしょう?
いろいろ期待が膨らみますよ。ガンバ!

承認待ちコメント

このコメントは管理者の承認待ちです

No title

M.Ishiiさん おはようございまーす♪

ペットボトルでオクラ 楽しみですね~
大きくなるオクラがどう変化していくのか興味津々です。
頑張ってください♪

まん丸さん、らうっちさんへ

いつもブログへのご訪問&コメント、
ブログランキングへの応援ありがとうございます。

●まん丸さん
 まん丸さんの立派に育つオクラを拝見したら育てたくなってしまい、
 始めてしまいました(^^;。
 
 オクラの発芽は地温25~30℃で播種後3~5日なので
 もう少ししたら芽を出してくれると思います。
 
 だけど、植え付けには一ヶ月くらいかかるので
 しばらくはゆっくりと育てたいと思います(^o^)。
 
 
●らうっちさん
 
 以前、興味本位でオクラをペットボトルで育てまして、
 意外と上手く育って収穫もできたので、
 今回は少し栽培方法を改良して育てたいと思っています。
 
 オクラの生長とお花を拝むことが楽しみです。
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